Расчет отходов от кофейного производства

[Аленка Г.]

Коллеги, если кто считал или может порекомендовать методику (отходы непосредственно от кофе, т.е. от основного производства), пожалуйста откликнитесь!!!
Заранее благодарю.

[amatal]

по поводу нормирования в Сборнике удельных показателей в п. 2.9.20 имеется тока шлам кофейный 60-65% от исходного сырья или 1,5-2т/т продукции