Утилизация пищевых отходов

[Татьяна G]

Можно ли захоранивать молоко на полигоне?

[Drozdovskaya]

СанПиН 42-128-4690-88. Санитарные правила содержания территорий населенных мест

2.4.9. Сбор пищевых отходов производится при раздельной системе и только при наличии устойчивого сбыта их специализированным откормочным хозяйствам. Выдача отходов частным лицам запрещается!

[ellle]

Т.е. если нет устойчивого сбыта, тогда пищевые отходы не надо собирать отдельно. У нас просто их не так много, но не показывать их в кондитерском цехе не возможно.
alex27 а если закодировать как хлебная крошка не возникнут ли вопросы у проверяющих?, просто я еще не сталкивалась с проверками по РФ.

[alex27]

Drozdovskaya Данный санпин относится к сбору пищевых отходов от населения. Можно ли его применить для промышленного предприятия? Тем более, если оно не занимается сбором?
Che Guevara Обращение с отходами 5 класса не лицензируется. Кто мешает передать его ком угодно?
ellle У вас вообще нет сбора, вы их только образуете. Мне кажется, данный санпин для вас не применим. Закодировать ваши отходы можно и иначе, если в ФККО подобрать что-то 5 класса. Если брать московский паспорт, то до момента подтверждения его класса опасности вы сможете передавать его только лицензированной организации. А вы сами пишете, что такой нет.

[ellle]

Спасибо! Значит мне надо подобрать 5 класс опасности для отходов и можно их передавать населению, а где это законодательно прописано.

[alex27]

У нас по закону о лицензировании и по 89 фз под регулирование попадают только отходы 1-4 класса. К 5 класс требований нет.

[GVA13]

Здравствуйте. Вопрос по экологии. Есть предприятие Х . Занимается производством хлеба. В результате деятельности образуются пищевые отходы (хлебная крошка сухая). Эти пищевые отходы продаются ИП. ИП в дальнейшем реализует их частным лицам и организациям. Вопрос:
На сколько это легально ? Какая нужна разрешительная документация как для предприятия , так и для ИП. В каких правилах это написано? Спасибо!

[Ecolog-Julia]

На сколько это легально ?

Легально в том случае, если данные отходы были поставлены на баланс предприятия, т.е. стоимость образующихся отходов должна быть в составе затрат на сырье и материалы, т.е. данные затраты не могут быть полностью списаны на производство хлеба, часть из них должна быть учтена в виде отходов (хлебные крошки сухие) из чего складывается себестоимость вашего отхода. Если данную себестоимость не определить у предприятия Х могут быть большие проблемы с налоговой инспекцией. После определения себестоимости, устанавливается цена на ваш отход включая прибыль, после реализации отхода ИП с прибыли надо заплатить налоги. В такой последовательности, продажа вашего отхода будет полностью легальна и законна.

Какая нужна разрешительная документация как для предприятия, так и для ИП.

Для предприятия Х на отход надо иметь протокол биотестирования, подтверждающий 5 класс опасности отхода. Для ИП специальных документов не нужно. Хлебные крошки для него не отход, а сырье.

В каких правилах это написано?

В федеральном законе № 89 от 24.06.98 г.статья 14, вам необходимо подтверждение, что ваш отход не является опасным и относится к 5 классу опасности, а следовательно не требуется лицензия на использование данного вида отхода.

[wildWind]

Уважаемые коллеги!
Такая проблема:
Есть площадка подрядных организаций, где образуются пищевые отходы + бытовые.
Есть установка, на которой эти отходы сжигают.
Вопрос: как часто их необходимо сжигать? Раз в день - три? Но их образуется совсем мало и на полную загрузку печи не хватает.
Можно ли их накапливать в течении зимы при сильно отрицательных температурах, а потом жечь?
Можно ли вообще отказаться от сжигания, а накапливать их, в том числе и летом, и вывозить раз в 11 месяцев на полигон?
Ткните, пожалуйста, носом в документы по теме, а то совсем запуталась
Заранее спасибо!

M!	Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами форума, порядком создания тем и оформлением сообщений. Пользуйтесь, пожалуйста, поиском. Вопросы, связанные с ГЭЭ, задавайте в соответствующих темах

[Raccoon]

Можно ли вообще отказаться от сжигания, а накапливать их, в том числе и летом,

11 месяцев. Летом. Пищевые. Вас вонь смущать не будет? По документам Росприроднадзора 11 месяцев накапливать можете. По нормам санитарного законодательства - нет. По СанПин 42-128-4690-88 вы обязаны вывозить бытовой мусор (к которым априори приравнены пищевые) в холодное время года раз в 3 дня, в теплое - раз в день. На сжигание бытовых отходов вы должны иметь лицензию, без лицензии вы этим заниматься не имеете права.

[Damas]

Ну если на полигонах стоят линии для рекультивации и это нормальный действующий полигон, то можно, вот как тут http://netmus.ru Лучше конечно на сортировочный завод для дальнейшей переработки. Но я не знаю есть ли у нас такие заводы, это к стати очень даже выгодное дело на мой взгляд.