Расчет непищевых отходов от столовых
Модераторы: Kotucheny, Raccoon
Расчет непищевых отходов от столовых
Уважаемые форумчане! Подскажите как расчитать норматив образования пищевых отходов в образовательном учереждении с буфетом-раздатком, т.е. непосредственно в учебном заведении приготовления пищи не происходит, уже готовые блюда доставляются в буфет-раздаток. Подскажите пожалуйста вариант расчета норматива образования пищевых отходов и по возможности ссылку на литературный источник. Раньше нашему Ростехнадзору было достаточно акта утверждения норматива образования пищевых отходов для учебного заведения, заверенного печатью и подписью руководителя учебного заведения.
Надеюсь на Вашу помощь[!help]
Надеюсь на Вашу помощь[!help]
-
- Эколог
- Сообщения: 70
- Зарегистрирован: 12 июл 2018, 09:15
- Откуда: Рязань
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Расчет непищевых отходов от столовых
Добрый день! Подскажите, как рассчитать норматив образования непищевых отходов?
Здравствуйте, непищевые отходы (мусор) кухонь и организаций общественного питания практически неопасный.
Здравствуйте, непищевые отходы (мусор) кухонь и организаций общественного питания практически неопасный.
-
- Модератор
- Сообщения: 3091
- Зарегистрирован: 24 фев 2011, 13:54
- Награды: 3
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 663 раза
- Поблагодарили: 1304 раза
-
- Эколог
- Сообщения: 1270
- Зарегистрирован: 16 окт 2017, 16:36
- Награды: 2
- Откуда: МО
- Благодарил (а): 170 раз
- Поблагодарили: 141 раз
-
- Эколог
- Сообщения: 123
- Зарегистрирован: 17 сен 2023, 12:00
- Откуда: Иваново
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Расчет непищевых отходов от столовых
Если нет процесса приготовления блюд, то пищевые отходы не образуются.
Может здесь более уместен отход (т.к только торговля)
Отходы (мусор) от уборки территории и помещений объектов оптово-розничной торговли продоволь-ственными товарами.
Тогда расчет от торговой площади.
Может здесь более уместен отход (т.к только торговля)
Отходы (мусор) от уборки территории и помещений объектов оптово-розничной торговли продоволь-ственными товарами.
Тогда расчет от торговой площади.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 4 Ответы
- 888 Просмотры
-
Последнее сообщение Птица
-
- 2 Ответы
- 1133 Просмотры
-
Последнее сообщение Светлана Владимирова
-
- 0 Ответы
- 894 Просмотры
-
Последнее сообщение ЕленаСПб
-
- 5 Ответы
- 1903 Просмотры
-
Последнее сообщение Светлана Владимирова
-
- 24 Ответы
- 4499 Просмотры
-
Последнее сообщение Светлана Владимирова