Форум для экологов

Здроавствуйте! может ли кто подсказать?! завернули проект! предприятие по производству мясных изделий. просят предоставить выбросы от мойки оборудования и весовой специй!!! кто нибудь знает методики!? спасибо!

посмотрите методику"МУ по расчету количественных характеристик выбросов ЗВ в атмосферу от основного технологического оборудования пищеконцентратной промышленности", М1992 Там мойка посуды есть. А про специи незнаю, точно есть всякие дробилки.

Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятий агропромышленного комплекса, перерабатывающих сырье животного происхождения (мясокомбинаты и др.), М., 1987. А специи я однажды считала по мат. балансу и по данным технологов - 1%. Лучшего не нашла.

Большое спасибо!!!

Необходимо разработать проект ПДВ для предприятия по переработке специй: специи (базилик, гвоздика, горчица, кардамон, лук, лавров. лист, мускатный орех, перец .... (всего 91 наименование) + добавляют химические вещества - от аскорбиновой кислоты и глютамата до ксантановой камеди.... ) дробят, смешивают, стерилизуют, фасуют.
Вопрос в том, как закодировать вещества?
Сделали замеры пыли на источниках. Как распределить одно значение разового выброса пыли (по замеру) по закодированным веществам? Состав получаемых смесей непостоянен, готовятся разные смеси.

Добрый день, Анютка! Как вы вышли из ситуации? у меня сейчас та же проблема. не знаю, что делать.