Форум для экологов

Господа, подскажите, какие отходы образуются от хлебопекарни, и по каким удельным нормативам можно их посчитать. Заранее благодарен[:-)]. Александр.

Мы не делили. Обычно этих отходов не так много. Скорее уж отходы изделий нужно показать, брака может быть достаточно много.

скорлупа яиц, остатки теста, муки, кости рыб, кости птиц, овощные очистки

Лаванда, Вы ж задолбаетесь, если будете все это показывать, Вам потом еще техотчет по этим разбивкам делать [smile] . Это же все пищевые отходы несортированнные