Выбросы предприятий общественного питания

В этом форуме Вы можете обсудить вопросы касающиеся нормативно-методической базы охраны атмосферного воздуха.

Модераторы: Ecolog-Julia, Лёха, masm0, Kotucheny

Ответить

Автор темы
veroni_kin
Новичок
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 04 май 2008, 12:29
Откуда: Челябинск

Выбросы предприятий общественного питания

Сообщение veroni_kin »

по-моему, вопрос по поводу выбросов в атмосферу от предприятий общественного питания так и остался вопросом (поиском пользовалась).
Прежде всего интересует, какие же действительно ЗВ выделяются (от мойки, жарки, плиты и пр.)?
И самое главное - какими МЕТОДИКАМИ пользоваться при расчете????

ФКМ

Медаль за помощь
Заслуженный эколог
Сообщения: 950
Зарегистрирован: 27 окт 2008, 15:41
Награды: 1
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 69 раз

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение ФКМ »

ВЫбрасывается акролеин, гидрооксид натрия, и различные СМС, в основном Харьков 1990
"Делай что должно, и будь что будет!" - Катон

Автор темы
veroni_kin
Новичок
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 04 май 2008, 12:29
Откуда: Челябинск

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение veroni_kin »

поясните, пожалуйста, что вы подразумеваете под "Харьков 1990" ???

РАЗРАБОТЧИК
Эколог
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 25 май 2007, 14:27
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение РАЗРАБОТЧИК »

Акролеин при жарке:
Сборник удельных показателей выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от предприятий перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса. Курск, 1990 г
http://www.integral.ru/forum/viewmsg.ph ... 801&page=3

Автор темы
veroni_kin
Новичок
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 04 май 2008, 12:29
Откуда: Челябинск

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение veroni_kin »

а выбросы от моечных ванн?


ФКМ

Медаль за помощь
Заслуженный эколог
Сообщения: 950
Зарегистрирован: 27 окт 2008, 15:41
Награды: 1
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 69 раз

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение ФКМ »

Прошу прощения не Харьков, а Курск, см. Выше выбросы от моечных машин есть там же
"Делай что должно, и будь что будет!" - Катон

Татьяна С.
Эколог
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 05 дек 2006, 13:15
Откуда: Москва

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение Татьяна С. »

ФКМ:
ВЫбрасывается акролеин, гидрооксид натрия, и различные СМС, в основном Харьков 1990
Уважаемый ФКМ, а что подразумевается под "различные СМС"? Это какие-то масла? Если замеры делать в вент трубе, то каких веществ? Понятно, что акролеин, а что ещё?

Татьяна С.
Эколог
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 05 дек 2006, 13:15
Откуда: Москва

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение Татьяна С. »

Татьяна С.:
ФКМ:
ВЫбрасывается акролеин, гидрооксид натрия, и различные СМС, в основном Харьков 1990
Уважаемый ФКМ, а что подразумевается под "различные СМС"? Это какие-то масла? Если замеры делать в вент трубе, то каких веществ? Понятно, что акролеин, а что ещё?
Уважаемые знатоки, наверняка же считали ЗВ от "наших любимых" Макдоналдсев... Какие там загр. вещ-ва в итоге из вент.трубы указывать? Плиииз...

ecologi-ppp
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 11 дек 2009, 10:29
Откуда: Ижевск

Re: выбросы предприятий общественного питания

Сообщение ecologi-ppp »

Может быть уважаемый Интеграл наконец разработает программу для предприятий общественого питания? Чтобы раз и навсегда решить наши нерешимые вопросы по этой теме...

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Выбросы маслоэкстракционный цех
    keranova_1111 » » в форуме Охрана земельных ресурсов
    6 Ответы
    1232 Просмотры
    Последнее сообщение keranova_1111

Вернуться в «Охрана атмосферного воздуха»

Форум для экологов : Отказ от ответственности