Производство вина
Модераторы: Ecolog-Julia, masm0, Kotucheny, Raccoon, sveta-eko, seergy, Лёха
-
Автор темы
- Эколог
- Сообщения: 72
- Зарегистрирован: 21 фев 2006, 06:02
- Откуда: Барнаул
- Благодарил (а): 1 раз
Производство вина
Кто-нибудь знает, что это такое, какие выбросы и цепочки. Нужно разработать экологическое обоснование, технология не проработана. Или может у кого есть что-нибудь примерное, скиньте, пожалуйста на адрес polinalav@rambler.ru
-
- Эколог
- Сообщения: 146
- Зарегистрирован: 01 апр 2006, 18:02
Re: Производство вина
У меня первое образование - экологическое, а второе - технолог бродильного производства. Диплом буду делать по вину. Есть кое-какие сведения по отходам. Пишите, что нужно.
-
Автор темы
- Эколог
- Сообщения: 72
- Зарегистрирован: 21 фев 2006, 06:02
- Откуда: Барнаул
- Благодарил (а): 1 раз
Re: Производство вина
Какие вещества выбрасываются в атмосферный воздух и в каком количестве, какой вид отходов образуется. Все нужно схематически, так как это предпроектная проработка.Спасибо.
Re: Производство вина
Я в ПНООЛР предприятия по производству вин (правда из готового виноматериала - из виноградных виноматериалов, спирта, сахарного сиропа, колера, лимонной кислоты путем соединения и перемешивания купажных материалов) из специфических учитывала только отходы фильтр-картона - образующиеся при фильтрации купажа через фильтр-пресс, стеклянный бой, отходы алюм. фольги (брак крышек), отходы полиэтилена - от упаковки в термоусадочную пленку.