Молокозаводы и комбинаты детского питания
Модераторы: Ecolog-Julia, masm0, Kotucheny, Лёха
-
- Модератор
- Сообщения: 1932
- Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 22:43
- Награды: 9
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 861 раз
- Поблагодарили: 1039 раз
Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания
Olesenca, смотрите Методические указания по расчету выбросов вредных веществ в атмосферу предприятиями бытового обслуживания. Владивосток, 2003 5.4.4. Приготовление растворов стиральных материалов формула расчета пыли крахмала, мыльного порошка, стирального порошка, персоли, гипохлорита натрия. Сухое молоко - это конечно не стиральный материал, но пылевые фракции и доли пыли,переходящей в аэрозоль для сухого молока аналогичны крахмалу.
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 2913
- Зарегистрирован: 24 сен 2015, 09:49
- Награды: 5
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 592 раза
- Поблагодарили: 695 раз
Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания
почему? Когда я беру банку сухого молока она мне легче банки с крахмалом кажется... получается плотность частицы выше у крахмала...Ecolog-Julia писал(а): ↑01 сен 2020, 12:08 пылевые фракции и доли пыли,переходящей в аэрозоль для сухого молока аналогичны крахмалу
-
- Модератор
- Сообщения: 1932
- Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 22:43
- Награды: 9
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 861 раз
- Поблагодарили: 1039 раз
Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания
Придираетесь к нюансам, очень прям велика разность насыпной плотности: крахмал (0,56 т/м3), молоко сухое (0,45 т/м3).
Вы для расчета выброса при пересыпке кукурузы, риса, сои коэффициенты К1, К2 откуда берете, небось как для зерна. А плотность, в том числе насыпной удельный вес для кукурузы, риса, сои отличается от пшеницы. Также как и отличается плотность различного вида зерна: пшеница, рожь, ячмень, просо, тем не менее объединенных под одним материалом в связи со сходством агрегатного состояния.
Агрегатное состояние сухого молока и крахмала сходны.
Кроме того, выброс от пересыпки сухого молока при производстве колбас, если считать как пересыпку крахмала, составляет миллиграммы.
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 2913
- Зарегистрирован: 24 сен 2015, 09:49
- Награды: 5
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 592 раза
- Поблагодарили: 695 раз
Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания
не предираюсь, а интересуюсь, спрашиваю, расширяю свой кркгозор, так сказать.
а это-то причем? Выше раговор идет про гомогенный материал. Так тогда надо сравнивать плотности пылевых частиц этих круп или даже вес этих частиц (так как диаметр тоже влияпт на аэродинамическип свойства частиц), а не насыпные плотности круп.Ecolog-Julia писал(а): ↑02 сен 2020, 11:09 насыпной удельный вес для кукурузы, риса, сои отличается от пшеницы
-
- Модератор
- Сообщения: 1932
- Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 22:43
- Награды: 9
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 861 раз
- Поблагодарили: 1039 раз
Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания
Извините, пожалуйста, а то мне показалось, что вы сравнивайте насыпной удельный вес.
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 2913
- Зарегистрирован: 24 сен 2015, 09:49
- Награды: 5
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 592 раза
- Поблагодарили: 695 раз
Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания
нет не сравниваю, однако при сравнении гомогенных материалов подозревал, что некоторая зависимость между тяжестью частиц и их насыпной плотностью может быть.
Поэтому я и спросил каких то обоснований.
Olesenca, Мне думается можно попробовать обосновать что свойства тех и других частиц пыли
, используя в качестве сравнения, рассчитанные коэффициенты оседания.
Отправлено спустя 2 минуты 33 секунды:
А аналогичность самих материалов попробовать обосновать сравнением диаметра их частиц и степенью гомогенности. В общем сказать что материалвюы гомогенны у крахмала диаметр 50мкм у молока 100 мкм и далее сравнить коэффициенты оседания
Отправлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Ну это так совет тоже на честном слове. Т. К. Нет данных опытных.
-
- Эколог
- Сообщения: 123
- Зарегистрирован: 17 сен 2023, 12:00
- Откуда: Иваново
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 6 раз
-
- Эколог
- Сообщения: 816
- Зарегистрирован: 13 авг 2019, 15:13
- Награды: 2
- Откуда: Терра Инкогнита
- Благодарил (а): 196 раз
- Поблагодарили: 328 раз
Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания
если сами производите сухое молоко (из вопроса это не очень понятно) - см. «Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от основного технологического оборудования предприятий пищеконцентратной промышленности», там указаны удельные выбросы в зависимости от применяемого оборудования (сушилки там всякие)Светлана Владимирова писал(а): ↑10 дек 2023, 18:08 Как посчитать пыление сухого молока на молокозаводе.
-
- Эколог
- Сообщения: 123
- Зарегистрирован: 17 сен 2023, 12:00
- Откуда: Иваново
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 6 раз