Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
Модераторы: Ecolog-Julia, masm0, Kotucheny, Лёха
Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
Доброго времени суток!
Возник вопрос: как посчитать выбросы от электроплиты (имеются в виду пары масла), фритюрницы, жарочной поверхности? Слышал про методику, примерное название такое: "Методические указания по расчету выбросов от объектов общественного питания", но найти не смог (а может ее вообще нет[!bh]). Вобщем, по какой методике можно сие дело посчитать?
Заранее спасибо! :)
Возник вопрос: как посчитать выбросы от электроплиты (имеются в виду пары масла), фритюрницы, жарочной поверхности? Слышал про методику, примерное название такое: "Методические указания по расчету выбросов от объектов общественного питания", но найти не смог (а может ее вообще нет[!bh]). Вобщем, по какой методике можно сие дело посчитать?
Заранее спасибо! :)
-
- Интеграл-Клуб
- Сообщения: 1047
- Зарегистрирован: 23 янв 2006, 17:40
- Награды: 1
- Благодарил (а): 541 раз
- Поблагодарили: 89 раз
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
А какая необходимость это считать? У меня за многие годы ни разу не было такого замечания от экспертов
-
- Эколог
- Сообщения: 83
- Зарегистрирован: 05 дек 2006, 13:15
- Откуда: Москва
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
Привет форумчанам![!beer] Тоже толкунулась с такой темой - ПДВ для кафе-ресторанчика. А сама ни разу ещё такого не считала! Всё когда-то впервые))
Знатоки, подскажите, что и нужно учесть и как расчитывать ЗВ от кухни (шашлычницы там нет)? Есть какая-то методика или замеры надо делать (надеюсь, без них мона)...???
Знатоки, подскажите, что и нужно учесть и как расчитывать ЗВ от кухни (шашлычницы там нет)? Есть какая-то методика или замеры надо делать (надеюсь, без них мона)...???
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
Ссылка почему то не работает... мгли бы поделиться информацией по данной теме?
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
Коллеги,КТО?? посчитал выбросы ЗВ от кафе или ресторана БЕЗ произведения инструментальных замеров,я так понимаю все общались через личку.Поступлю также:) дам мыло www.sololgawork@mail.ru помогите пожалуйста примером расчета или методикой: Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов вредных веществ в атмосферу от основного технологического оборудования действующих предприятий рыбоперерабатывающей промышленности М., 1991.По указанным в других темах ссылкам не пройти,с экомана качает только титульный лист. В ответ готова помочь имеющимися методиками,не знаю что уже предлагать кранты настали
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
OlGis ! На экомане лежит многостраничный tiff файл, смените вьюрер, или внимательно посмотрите в Вашем, как листать многостраничній файл. Удач!
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
а по каким нормативам можно расчитать выбросы от обгаботки мясной продукции в кафе?
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
особенно, если у меня из оборудования только электро плиты.
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 1122
- Зарегистрирован: 25 дек 2006, 19:02
- Награды: 5
- Откуда: КАМСКИЙ КРАЙ
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 228 раз
- Контактная информация:
Re: Расчет выбросов от ресторана, кафе, столовой
Пожалуй соглашусь с процитированным. Ну, понятно, что при газовых плитах можно посчитать выбросы при сгорании топлива, ну еще можно для смеха посчитать выбросы при пересыпке муки и сахарного песка.Пожар писал(а):А какая необходимость это считать? У меня за многие годы ни разу не было такого замечания от экспертов
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение