Выбросы ЗВ от коптильни

Модераторы: masm0, Kotucheny, Лёха


Автор темы
Salen
Эколог
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 17 янв 2007, 21:40
Благодарил (а): 3 раза

Выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Salen » 16 мар 2009, 22:51

Коллеги! подскажите как посчитать выбросы ЗВ от проектируемой коптильни по какой методике? и какие там будут образовываться отходы?


Аватара пользователя

Саша
Интеграл-Клуб
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 июл 2005, 06:37
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 14 раз
Контактная информация:

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Саша » 16 мар 2009, 22:51

А что у вас коптится?
У меня в одном проекте было копчение рыбы. Я считала по методике "Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу ЗВ от основного технологического оборудования рыбоперерабатывающих предприятий".
В другом проекте у меня было колбасное производство и там коптилка была на газу и я рассчитала по "Методические указания по расчету выбросов ЗВ при сжигании топлива в котлах производительностью да 30 т/час" 1985 г.


Автор темы
Salen
Эколог
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 17 янв 2007, 21:40
Благодарил (а): 3 раза

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Salen » 16 мар 2009, 22:51

Саша. Нет ли у вас в электронном виде "Методических указаний по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу ЗВ от основного технологического оборудования рыбоперерабатывающих предприятий". Если есть пришлите пожалуйста на Salen1@mail.natm.ru


Liapa
Эколог
Сообщения: 799
Зарегистрирован: 24 авг 2005, 21:17
Откуда: Муром
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Liapa » 16 мар 2009, 22:51

А есть еще и
"Методические указания по расчету количественных
характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятий агропромышленного комплекса, перерабатывающих сырье животного происхождения (мясокомбинаты, клеевые и желатиновые заводы). М, 1987 г."
а в них - копчение мясных продуктов


Автор темы
Salen
Эколог
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 17 янв 2007, 21:40
Благодарил (а): 3 раза

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Salen » 16 мар 2009, 22:51

Нет ли у вас их в электронном виде



Анютка
Эколог
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 08:50
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Анютка » 16 мар 2009, 22:51

Подскажите, пожалуйста, если в помещение, где стоят коптильни с дымогенераторами, в результате неплотностей оборудования поступает дым, и из этого помещения есть вытяжная вентиляция, то необходимо ли считать вент. отверстие как источник выброса и как произвести в таком случае расчеты?
Лаборатория может произвести замеры, но не на все вещества, что выделяются в процессе копчения (копчение рыбн. продукции) - как в таком случае посчитать остальные вещества?
И еще один вопрос - в "Методических указаниях по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу ЗВ от основного технологического оборудования рыбоперерабатывающих предприятий" указан часовой паспортный расход древесины на каждый тип дымогенератора, причем он от 10 кг/час, а как быть если у меня другие типы дымогенераторов и расход топлива всего 2 кг/час?
Спасибо!


Анютка
Эколог
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 08:50
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Анютка » 16 мар 2009, 22:51

неужели в нашей огромной стране никто с коптилками не сталкивался? АУУУ!


Ninn
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 08:32
Откуда: Омск
Благодарил (а): 3 раза

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Ninn » 18 янв 2012, 08:41

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как рассчитать выброс от копчения рыбы в ЗОЛЬНИКАХ? Может кто-нибудь сталкивался...В методических указаниях по рыбоперерабатывающим предприятиям ничего не нашла похожего [girl_sad]


Денис Сиренович
Новичок
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 13 апр 2012, 09:21
Благодарил (а): 2 раза

Re: Выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Денис Сиренович » 13 апр 2012, 11:46

и у меня вопрос, как считать выбросы от работы коптильных камер (производство колбас)? по какой методике?

Аватара пользователя

Саша
Интеграл-Клуб
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 июл 2005, 06:37
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 14 раз
Контактная информация:

Re: Выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Саша » 16 апр 2012, 11:06

Посмотрите таблицу 6.2.2 Методических указаний по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятия агропромышленного комплекса, перерабатывающих сырье животного происхождения (мясокомбинаты, клеевые и желатиновые заводы). М., 1987 г.


Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Выбросы от производства памперсов
    Лейли » 12 май 2018, 13:36 » в форуме Охрана атмосферного воздуха
    0 Ответы
    392 Просмотры
    Последнее сообщение Лейли
    12 май 2018, 13:36
  • Выбросы не через трубу
    larisa_ » 14 авг 2018, 12:04 » в форуме Теплоэнергетика
    9 Ответы
    397 Просмотры
    Последнее сообщение hawkress
    14 авг 2018, 17:01
  • Выбросы от дробилки целлюлозы
    Лейли » 17 май 2018, 23:35 » в форуме Охрана атмосферного воздуха
    0 Ответы
    251 Просмотры
    Последнее сообщение Лейли
    17 май 2018, 23:35
  • Выбросы ЗВ при сносе зданий
    IraK » 25 май 2018, 15:25 » в форуме Охрана атмосферного воздуха
    0 Ответы
    297 Просмотры
    Последнее сообщение IraK
    25 май 2018, 15:25
  • Выбросы окиси углерода [СО]
    Irina_Maff » 19 окт 2017, 15:16 » в форуме Теплоэнергетика
    1 Ответы
    845 Просмотры
    Последнее сообщение yu.
    06 ноя 2017, 20:16

Вернуться в «Сельское хозяйство + Пищевая промышленность»

Форум для экологов : Отказ от ответственности