Выбросы от склада муки
Модераторы: Ecolog-Julia, masm0, Kotucheny, Лёха
-
Автор темы
- Новичок
- Сообщения: 48
- Зарегистрирован: 09 апр 2010, 12:59
- Откуда: Киров
- Контактная информация:
Выбросы от склада муки
Делаю СЗЗ для пекарни и не могу определится,что именно брать за источник выброса муки...пекарня состоит из двух помещений: -склада муки тарного хранения и -хлебопекарного цеха, где сеют муку и замешивают тесто. В МУК для хлебопекарных предприятий(1996г.) сказано,что основные источники мучной пыли находятся на складах, но мой склад не оборудован вентиляцией и окна не открываются, получается, что мука поступает в атмосферу только через неплотности крыши склада. Зато в самом хлебопекарном цехе установлены два оконных вентилятора, через которые мука поступает наружу в процессе просеивания и замеса теста. Возникает вопрос, выделять ли склад муки как источник выброса, либо считать источниками выброса мучной пыли два вентилятора в хлебопекарном цехе??? (Выброс мучной пыли считаю по "МУК по нормированию, учету и контролю выбросов ЗВ от хлебопекарных предприятий").
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 1122
- Зарегистрирован: 25 дек 2006, 19:02
- Награды: 5
- Откуда: КАМСКИЙ КРАЙ
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 228 раз
- Контактная информация:
Re: выбросы от склада муки
Есть действующая в 2010 г. методика: "Методические указания по нормированию, учету и контролю выбросов загрязняющих веществ от хлебопекарных предприятий. М, 1996 г."
В ней также сказано, что "практически все источники выбросов мучной пыли находятся на складах".
Но в принципе, если при обследовании предприятия вы определите, что основные выбросы при пересыпке муки происходят в цехе - делайте источник выброса там.
В ней также сказано, что "практически все источники выбросов мучной пыли находятся на складах".
Но в принципе, если при обследовании предприятия вы определите, что основные выбросы при пересыпке муки происходят в цехе - делайте источник выброса там.
-
- Эколог
- Сообщения: 158
- Зарегистрирован: 22 окт 2009, 10:49
- Откуда: г.Ярославль
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: выбросы от склада муки
Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста, как можно рассчитать выбросы мучной пыли от мукопросеивателя?
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 1473
- Зарегистрирован: 29 янв 2009, 16:49
- Награды: 4
- Откуда: Оренбург
- Благодарил (а): 30 раз
- Поблагодарили: 228 раз
- Контактная информация:
Re: выбросы от склада муки
Методических указаний по нормированию, учёту и контролю выбросов загрязняющих веществ от хлебопекарных предприятий», Москва, ФКК «Росхлебопродукт», 1996.AnnMak писал(а):Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста, как можно рассчитать выбросы мучной пыли от мукопросеивателя?
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 1122
- Зарегистрирован: 25 дек 2006, 19:02
- Награды: 5
- Откуда: КАМСКИЙ КРАЙ
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 228 раз
- Контактная информация:
Re: выбросы от склада муки
В Методике, о которой говорилось выше, указаны выбросы мучной пыли в целом при тарном и безтарном способе хранения муки. Стало быть, разделить их по операциям не получится.AnnMak писал(а):Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста, как можно рассчитать выбросы мучной пыли от мукопросеивателя?
-
- Эколог
- Сообщения: 158
- Зарегистрирован: 22 окт 2009, 10:49
- Откуда: г.Ярославль
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: выбросы от склада муки
Да,именно этой методикой я и пользуюсь. Но там говорится, как вы и написали, zakamsk, о выбросах при хранении муки. У меня над мукопросеивателем стоит вытяжка,кот.соединена с вентилятором. Получается,надо делать замеры. Я решила сделать так (на удачу:) ) - от хлебопекарной печи посчитала выбросы этанола, уксусной к-ты и уксусного альдегида. А от мукопросеивателя - мучную пыль по методике, как при хранении. Может прокатит такой расчет:)
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 1122
- Зарегистрирован: 25 дек 2006, 19:02
- Награды: 5
- Откуда: КАМСКИЙ КРАЙ
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 228 раз
- Контактная информация:
Re: выбросы от склада муки
Если бы ещё в проекте как-то "намекнуть", что, мол, склад муки и мукопросеиватель - находятся, как бы, в одном помещении, откуда и вытягивает пыль эта ваша вытяжка. Тогда вообще вопросов не будет.AnnMak писал(а):Да,именно этой методикой я и пользуюсь. Но там говорится, как вы и написали, zakamsk, о выбросах при хранении муки. У меня над мукопросеивателем стоит вытяжка,кот.соединена с вентилятором. Получается,надо делать замеры. Я решила сделать так (на удачу:) ) - от хлебопекарной печи посчитала выбросы этанола, уксусной к-ты и уксусного альдегида. А от мукопросеивателя - мучную пыль по методике, как при хранении. Может прокатит такой расчет:)
-
- Эколог
- Сообщения: 158
- Зарегистрирован: 22 окт 2009, 10:49
- Откуда: г.Ярославль
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: выбросы от склада муки
zakamsk писал(а):Если бы ещё в проекте как-то "намекнуть", что, мол, склад муки и мукопросеиватель - находятся, как бы, в одном помещении, откуда и вытягивает пыль эта ваша вытяжка. Тогда вообще вопросов не будет.AnnMak писал(а):Да,именно этой методикой я и пользуюсь. Но там говорится, как вы и написали, zakamsk, о выбросах при хранении муки. У меня над мукопросеивателем стоит вытяжка,кот.соединена с вентилятором. Получается,надо делать замеры. Я решила сделать так (на удачу:) ) - от хлебопекарной печи посчитала выбросы этанола, уксусной к-ты и уксусного альдегида. А от мукопросеивателя - мучную пыль по методике, как при хранении. Может прокатит такой расчет:)
Даже не знаю, интересное предложение. Придется тогда совсем обнаглеть - на плане БТИ убрать стену между цехом творения (где мукопросеиватель и миксер стоят) и складом муки и нарисовать в другой стене еще одно окно с вентилятором (т.к. мучной склад у меня без окон и если объединить,получается большое помещение,на него одного окна мало). Вообщем,сделаем небольшую реконструкцию:)
Но тогда тоже получается подозрительно - источником выброса станет не мукопросеиватель,а склад муки. Посчитаем по методике выбросы, а инспекторы могут заметить и сказать, что от склада посчитали выбросы,а от мукопросеивателя где? А тут вроде склад без окон, вся пыль на полу оседает и все.
Так что буду думать как лучше, в обоих вариантах есть риск "попасться".
Спасибо, zakamsk, за совет!
-
- Заслуженный эколог
- Сообщения: 951
- Зарегистрирован: 27 окт 2008, 15:41
- Награды: 1
- Благодарил (а): 31 раз
- Поблагодарили: 69 раз
Re: выбросы от склада муки
Посмотрите «Методика проведения оформления инвентаризации источников выбросов на предприятиях по хранению и переработке зерна (расчетным) методом", правда он по-моему не входит в утвержденный список
"Делай что должно, и будь что будет!" - Катон
-
- Эколог
- Сообщения: 158
- Зарегистрирован: 22 окт 2009, 10:49
- Откуда: г.Ярославль
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: выбросы от склада муки
Спасибо, но я что-то не нашла эту методику. Нашла только "Инструкию №9-12/87 о порядке составления отчетов об охране воздушного бассейна по форме 2_тп (воздух) на предприятиях по хранению и переработке зерна". Но там, к сожалению, ничего нет. Буду тогда считать так, как решила, может повезет и проект пройдет.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 6 Ответы
- 1366 Просмотры
-
Последнее сообщение keranova_1111