Выбросы и отходы от шашлычных

Модераторы: Ecolog-Julia, Лёха, masm0, Kotucheny

Ответить

Автор темы
Сахалинский нефтяник
Эколог
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 27 июн 2005, 13:41
Откуда: Южно-Сахалинск

Выбросы и отходы от шашлычных

Сообщение Сахалинский нефтяник »

добрый день! коллеги подскажите какие выбросы надо считать от кафе-шашлычной (если коптит один мангал на улице, а печи для приготовления другой пиши электрические) и какие виды отходов надо учитывать и норматировать ? я предполагаю ТБО, смет, пищевые отходы...а еще что ?[!help]

Ксения
Эколог
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 27 июн 2005, 13:41
Откуда: Карелия

Re: выбросы и отходы от шашлычных

Сообщение Ксения »

Я бы еще посчитала отработанные люминисцентные лампы (если они установлены, конечно). У нас пока считать мангалы в выбросах не требуют.Для ООС посчитала бы гостевую стоянку (г/c)и автотранспорт, который доставляет продукты в кафе (г/с, если привлекаемый по договору; г/с и т/год - если собственность предприятия). Удачи![:-;)]

Наталья Викторовна

Медаль за помощь
Эколог
Сообщения: 432
Зарегистрирован: 07 окт 2005, 06:33
Награды: 1
Откуда: Ногинск
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 72 раза

Re: выбросы и отходы от шашлычных

Сообщение Наталья Викторовна »

А можно еще и золу! А почему нет ?
Опыт позволяет нам ошибаться гораздо увереннее

Кей
Новичок
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 17 янв 2006, 17:16

Re: выбросы и отходы от шашлычных

Сообщение Кей »

Если хотите посчитать мангал, могу выслать образец расчёта по методике “Методические указания по расчёту количественных характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятий агропромышленного комплекса, перерабатывающих сырьё животного происхождения” (на основе удельных показателей)г. Москва. Там посчитана коптильня, но мангал считается так же.

Алексей А.
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 июл 2006, 13:47

Re: выбросы и отходы от шашлычных

Сообщение Алексей А. »

Приветики! Народ, подскажите как посчитать максимально-разовые и валовые выбросы от мангалов, расположеных в кафе. По возможности поскорей ответьтте, а то работа встала. И кроме вышеупомянутой методики есть ли ещё какие-нибудь! Спасибо!


анечка_23
Эколог
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 18 апр 2006, 17:29
Откуда: Воронеж

Re: выбросы и отходы от шашлычных

Сообщение анечка_23 »

По отходам кафе-шашлычная: отходы костей животных, зола древесная и соломенная-от коптильни. Пищевые отходы (не только же вы подаете мясо) :-)

Леська
Интеграл-Клуб
Сообщения: 427
Зарегистрирован: 01 ноя 2005, 15:45
Откуда: Астрахань
Поблагодарили: 4 раза

Re: выбросы и отходы от шашлычных

Сообщение Леська »

НЕ забудьте про освещение: лампы накаливание или люминесцентные.[!crazy]

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Отходы систем вентиляции
    nach888 » » в форуме Безопасное обращение с отходами
    2 Ответы
    389 Просмотры
    Последнее сообщение pgn
  • Памятка от Росприроднадзора о форме 2-ТП (отходы)
    Вадим Зыков » » в форуме Отчетность
    0 Ответы
    733 Просмотры
    Последнее сообщение Вадим Зыков
  • Выбросы маслоэкстракционный цех
    keranova_1111 » » в форуме Охрана земельных ресурсов
    6 Ответы
    1262 Просмотры
    Последнее сообщение keranova_1111

Вернуться в «Сельское хозяйство + Пищевая промышленность»

Форум для экологов : Отказ от ответственности