Форум для экологов

Доброго времени суток!
Возник вопрос: как посчитать выбросы от электроплиты (имеются в виду пары масла), фритюрницы, жарочной поверхности? Слышал про методику, примерное название такое: "Методические указания по расчету выбросов от объектов общественного питания", но найти не смог (а может ее вообще нет[!bh]). Вобщем, по какой методике можно сие дело посчитать?
Заранее спасибо! :)

А какая необходимость это считать? У меня за многие годы ни разу не было такого замечания от экспертов

Привет форумчанам![!beer] Тоже толкунулась с такой темой - ПДВ для кафе-ресторанчика. А сама ни разу ещё такого не считала! Всё когда-то впервые))
Знатоки, подскажите, что и нужно учесть и как расчитывать ЗВ от кухни (шашлычницы там нет)? Есть какая-то методика или замеры надо делать (надеюсь, без них мона)...???

Ссылка почему то не работает... мгли бы поделиться информацией по данной теме?

Коллеги,КТО?? посчитал выбросы ЗВ от кафе или ресторана БЕЗ произведения инструментальных замеров,я так понимаю все общались через личку.Поступлю также:) дам мыло www.sololgawork@mail.ru помогите пожалуйста примером расчета или методикой: Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов вредных веществ в атмосферу от основного технологического оборудования действующих предприятий рыбоперерабатывающей промышленности М., 1991.По указанным в других темах ссылкам не пройти,с экомана качает только титульный лист. В ответ готова помочь имеющимися методиками,не знаю что уже предлагать кранты настали

OlGis ! На экомане лежит многостраничный tiff файл, смените вьюрер, или внимательно посмотрите в Вашем, как листать многостраничній файл. Удач!

а по каким нормативам можно расчитать выбросы от обгаботки мясной продукции в кафе?

особенно, если у меня из оборудования только электро плиты.

Пожар писал(а):А какая необходимость это считать? У меня за многие годы ни разу не было такого замечания от экспертов

Пожалуй соглашусь с процитированным. Ну, понятно, что при газовых плитах можно посчитать выбросы при сгорании топлива, ну еще можно для смеха посчитать выбросы при пересыпке муки и сахарного песка.