Форум для экологов

Здравствуйте господа экологи! Для проекта очень нужен компонетный состав пищевых отходов в %. Может кто знает как расписать по белкам, жирам, углеводам и т.д. Заранее спасибо![!help]

Согласно Приложения к приказу ГУПР по ХМАО
Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные (912 010 01 00 00 5) Хим состав следующий: Вода-56 %;
Углеводы-27,3 %;
Белки-10 %;
Липиды-4 %;
Пластмасса-1,7 %;
Металлы-1 %.
Морфологический состав отхода :

Морфологический состав отхода :
картофеля и его очисток 60-65%
отходов овощных 9-15 %,
отходов фруктовых 5-8 %,
отходов мясных 2,3-2,7 %,
отходов рыбных 1,8-2,5 %,
хлеба и хлебопродуктов 1,6 %,
молочных и сырных отходов -0,4%
костей 3,4-4,1 %,
яичной скорлупы 0,4 %,
животных и растительных жиров 4-12%
прочих отходов 2,7 %

C уважением Роман...

Роман, большое спасибо!!! Этого более чем достаточно! Чем могу - помогу! [:-;)]

Привет всем из отсталой в проектных и нормативных вопросах Украины. Для расчета выбросов биогаза со свалки нужен компонентный состав органики ТБО (% белков, жиров, углеводов). Подскажите, пожалуйста, где можно отыскать в интернете.
С уважением, Андрей.