Расчет отходов от предприятий общественного питания

[romario]

Уважаемые коллеги !!! помогите с нормативами образования отходов от пиццерии (помещение где пекут пиццу и блины), а также от зала игровых автоматов ! Просмотрел почти все темы на данную тематику ничего не нашел ! буду очень благодарен за любую информацию !!! Отвечу взаимностью !!!

С уважением Роман...

[Айдана]

Здравствуйте, по какой рассчитать норматив образования отходов кузонь и организаций общественного питания?

[Светлана Владимирова]

Расчет отходов от жироуловителей (кухни, рестораны) по какой методике считать?

[Raccoon]

Светлана Владимирова, если в "поиске" набрать "жироуловитель" или все, что требуется найти, можно сэкономить кучу времени:
viewtopic.php?t=4905

[DDim]

Raccoon,

Офтопик

но так же не накрутится список сообщений для скидки....

[Светлана Владимирова]

Raccoon, все ответы 2009. При чем вопрос повторяется неоднократно и в 2009. А сейчас 2023. Мои коллеги если что -то и ищут на форумах, то свежую информацию. Ищу вариант расчета без статистики (предприятие новое). Найду - поделюсь.

[Raccoon]

Светлана Владимирова, как минимум это значит, что вопросы надо писать в соответствующих темах, а не абы где. Последние ответы там 2012-2013. Вы думаете, что в расчете отходов что-то поменялось?