Страница 2 из 2

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 01 сен 2020, 12:08
Ecolog-Julia
Olesenca, смотрите Методические указания по расчету выбросов вредных веществ в атмосферу предприятиями бытового обслуживания. Владивосток, 2003 5.4.4. Приготовление растворов стиральных материалов формула расчета пыли крахмала, мыльного порошка, стирального порошка, персоли, гипохлорита натрия. Сухое молоко - это конечно не стиральный материал, но пылевые фракции и доли пыли,переходящей в аэрозоль для сухого молока аналогичны крахмалу.

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 02 сен 2020, 06:39
kentavrik
Ecolog-Julia писал(а): 01 сен 2020, 12:08 пылевые фракции и доли пыли,переходящей в аэрозоль для сухого молока аналогичны крахмалу
почему? Когда я беру банку сухого молока она мне легче банки с крахмалом кажется... получается плотность частицы выше у крахмала...

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 02 сен 2020, 11:09
Ecolog-Julia
kentavrik писал(а): 02 сен 2020, 06:39 Когда я беру банку сухого молока она мне легче банки с крахмалом кажется... получается плотность частицы выше у крахмала...
Придираетесь к нюансам, очень прям велика разность насыпной плотности: крахмал (0,56 т/м3), молоко сухое (0,45 т/м3).
Вы для расчета выброса при пересыпке кукурузы, риса, сои коэффициенты К1, К2 откуда берете, небось как для зерна. А плотность, в том числе насыпной удельный вес для кукурузы, риса, сои отличается от пшеницы. Также как и отличается плотность различного вида зерна: пшеница, рожь, ячмень, просо, тем не менее объединенных под одним материалом в связи со сходством агрегатного состояния.
Агрегатное состояние сухого молока и крахмала сходны.
Кроме того, выброс от пересыпки сухого молока при производстве колбас, если считать как пересыпку крахмала, составляет миллиграммы.

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 07 сен 2020, 08:53
kentavrik
Ecolog-Julia писал(а): 02 сен 2020, 11:09 Придираетесь
не предираюсь, а интересуюсь, спрашиваю, расширяю свой кркгозор, так сказать.
Ecolog-Julia писал(а): 02 сен 2020, 11:09 насыпной удельный вес для кукурузы, риса, сои отличается от пшеницы
а это-то причем? Выше раговор идет про гомогенный материал. Так тогда надо сравнивать плотности пылевых частиц этих круп или даже вес этих частиц (так как диаметр тоже влияпт на аэродинамическип свойства частиц), а не насыпные плотности круп.

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 07 сен 2020, 11:18
Ecolog-Julia
kentavrik писал(а): 07 сен 2020, 08:53 а это-то причем? Выше раговор идет про гомогенный материал. Так тогда надо сравнивать плотности пылевых частиц этих круп или даже вес этих частиц (так как диаметр тоже влияпт на аэродинамическип свойства частиц), а не насыпные плотности круп.
Извините, пожалуйста, а то мне показалось, что вы сравнивайте насыпной удельный вес.
kentavrik писал(а): 02 сен 2020, 06:39 Когда я беру банку сухого молока она мне легче банки с крахмалом

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 07 сен 2020, 11:41
kentavrik
Ecolog-Julia писал(а): 07 сен 2020, 11:18 насыпной удельный вес.
нет не сравниваю, однако при сравнении гомогенных материалов подозревал, что некоторая зависимость между тяжестью частиц и их насыпной плотностью может быть.
Поэтому я и спросил каких то обоснований.

Olesenca, Мне думается можно попробовать обосновать что свойства тех и других частиц пыли
Ecolog-Julia писал(а): 01 сен 2020, 12:08 аналогичны
, используя в качестве сравнения, рассчитанные коэффициенты оседания.

Отправлено спустя 2 минуты 33 секунды:
А аналогичность самих материалов попробовать обосновать сравнением диаметра их частиц и степенью гомогенности. В общем сказать что материалвюы гомогенны у крахмала диаметр 50мкм у молока 100 мкм и далее сравнить коэффициенты оседания

Отправлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Ну это так совет тоже на честном слове. Т. К. Нет данных опытных.

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 10 дек 2023, 18:03
Светлана Владимирова
Как посчитать пыление сухого молока на молокозаводе.

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 11 дек 2023, 07:52
TRusT
Светлана Владимирова писал(а): 10 дек 2023, 18:08 Как посчитать пыление сухого молока на молокозаводе.
если сами производите сухое молоко (из вопроса это не очень понятно) - см. «Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от основного технологического оборудования предприятий пищеконцентратной промышленности», там указаны удельные выбросы в зависимости от применяемого оборудования (сушилки там всякие)

Re: Молокозаводы и комбинаты детского питания

Добавлено: 11 дек 2023, 14:49
Светлана Владимирова
Нет. У нас молокозавод. Используем, пересыпаем.