Выбросы от кондитерских

[olga_saharova]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста по какой методике считаються выбросы от производства пряников и печенья?[!bh] Очень срочно нужно!!![!help]

[Пожар]

Сборник удельных показателей выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от предприятий перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса», Курск, 1989 г.

[olga_saharova]

Спасибо за ответ![!excellent] Только вот мне не понятно, что при выпечки печенья образуеться только азота оксиды, оксиды углерода и пыль? Я не имею ввиду выбросы от газовых печей. Заранее благодарна!

[ФКМ]

В данной методике по многим изделиям учтены как раз ТОЛЬКО выбросы от газовых печей

[olga_saharova]

А как же выбросы от теста?

[MrChel]

Уксусная кислота !

[olga_saharova]

MrChel подскажите пожалуйста откуда вы это взяли из "Методических указаний по нормированию, учету и контролю выбросов загрязняющих веществ от хлебопекарных предприятий" М 1996 г.?

[MrChel]

- нажмите на хлебушек olga_saharova [!excellent]

[MrChel]

Блин bb code не сработать, ладно я вам в личку пришлю адресс :-)

[olga_saharova]

Спасибо за методику![!ar]
Извините за навязчивость, но ведь там не только уксусная к-та и еще этиловый спирт, альдегид. Вы хотите сказать, что при выпечки печенья выделяеться тоже, что и от хлеба?[:-?]