Re: Ищу методику по пищевой отрасли
Модераторы: Ecolog-Julia, Лёха, masm0, Kotucheny
Re: Выбросы от кухонь
Привет, Эгологам и на только!!! Выступаю за развитие международного сотрудничества и поддержки /Украина, г.Севастополь/!
Скиньте, пожалуйста, документики (не могу нигде найти[!bh]):
СБОРНИК УДЕЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВЫБРОСОВ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В АТМОСФЕРУ ОТ ПРЕДПРИЯТИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА, 1990 г.
"Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов вредных веществ в атмосферу от основного технологического оборудования действующих предприятий рыбоперерабатывающей промышленности" М., 1991.
И еще вопросик: кто-нибудь занимался ОВОСами для ювелирного производства, в частность интересует процесс выгарания воска (100%): вероятно SO, CO, наверняка что-то ещё, и какие удельные?
С удовольствием тоже, чем смогу - помогу.
Скиньте, пожалуйста, документики (не могу нигде найти[!bh]):
СБОРНИК УДЕЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВЫБРОСОВ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В АТМОСФЕРУ ОТ ПРЕДПРИЯТИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА, 1990 г.
"Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов вредных веществ в атмосферу от основного технологического оборудования действующих предприятий рыбоперерабатывающей промышленности" М., 1991.
И еще вопросик: кто-нибудь занимался ОВОСами для ювелирного производства, в частность интересует процесс выгарания воска (100%): вероятно SO, CO, наверняка что-то ещё, и какие удельные?
С удовольствием тоже, чем смогу - помогу.
Re: Выбросы от кухонь
никогда не считал такие выбросы. Но расчёт где-то был. Выбросы там очень маленькие. Поищу дома...и завтра выложу.
-
- Эколог
- Сообщения: 83
- Зарегистрирован: 05 дек 2006, 13:15
- Откуда: Москва
Re: Выбросы от кухонь
Уважаемый akanev, как Вы в итоге поступили в этом проекте?akanev:
Спасибо, MIST! Никогда не сталкивался с рыбоперерабатывающей промышленностью и не знаю, что там о приготовлении тоже есть информация. А кстати, м.б. в мясоперерабатывающей методике по жарке бифштексов тоже есть что-нибудь? Кто-нибудь знает?
Можно без замеров всё просчитать???
К примеру, картошку-фри просчитать как пирожки и пончики из МУ "Рыбоперерабат.пром-ти", а вот как поступить с котлетами а-ля бифштексами??
По нашей необъятной стране столько всяких Макдоналдсов, Ростиксов и т.п. наверняка приходилось многим считать...
Дорогие форумчане, Скиньте, пож-та, пример расчета semina35@mail.ru
Буду ПРЕМНОГО благодарна!!!
-
- Интеграл-Клуб
- Сообщения: 145
- Зарегистрирован: 27 июн 2006, 07:27
- Благодарил (а): 23 раза
- Поблагодарили: 33 раза
Re: Выбросы от кухонь
В ООС беру протоколы замеров на аналогах.
- Вложения
-
- Лист 4.zip
- Пицца-бар
- (520.09 КБ) 1132 скачивания
-
- 8.zip
- Ресторан
- (457.08 КБ) 1110 скачиваний
Последний раз редактировалось ShMA-1 01 апр 2009, 08:28, всего редактировалось 3 раза.
-
Автор темы
- Эколог
- Сообщения: 74
- Зарегистрирован: 27 май 2007, 14:58
- Откуда: Советск
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Выбросы от кухонь
В Методических указаниях по расчету колличественных характеристик... М: 1992
Есть удельные показатели выбросов от оборудования термической обработки пищевого сырья
Есть удельные показатели выбросов от оборудования термической обработки пищевого сырья
Re: Выбросы от кухонь
Вернусь к давно забытой теме: помогите пожалуйста методикой: Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов вредных веществ в атмосферу от основного технологического оборудования действующих предприятий рыбоперерабатывающей промышленности М., 1991.По указанным ссылкам не пройти.
-
- Новичок
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 30 окт 2009, 11:52
- Откуда: Курск
Re: Выбросы от кухонь
OlGis, есть интересующая вас методичка только в формате дежа вю, если тема еще актуальна, напишите свой е-майл))
Коллеги, если не сложно, вышлите кто-нибудь простенький пример расчета для обычной кухни в столовой (WhiteNight777@yandex.ru). Просто на примере нагляднее разобраться и учесть свои ошибки. Плиз!!!
Коллеги, если не сложно, вышлите кто-нибудь простенький пример расчета для обычной кухни в столовой (WhiteNight777@yandex.ru). Просто на примере нагляднее разобраться и учесть свои ошибки. Плиз!!!
-
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 03 дек 2009, 12:05
- Откуда: Смела
- Контактная информация:
Re: Выбросы от кухонь
Доброго времени суток экологи! Кто-то все таки здесь рассчитывал выбросы ЗВ от Макдональсов или какие можете посоветовать методики?