Варочный ( плавильный) котел сахарного сиропа. Кто считал?

[ОльгаКемерово]

Добрый день! кто считал Варочный ( плавильный) котел сахарного сиропа, купажного сиропа? Делаю проект ПДВ завода безалкогольных напитков. ПМООС на предприятии потерян [!crazy]

[Лёха]

Источники выделения и состав загрязняющих веществ на предприятиях отрасли приведены в таблице 2.8.1. Сборник удельных показателей выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от предприятий перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса. Курск, 1990 г.

[ОльгаКемерово]

Спасибо. Методику читала, по форуму до этого тоже порыскала. Эколог просит специфику показать. Кроме Курской методики, получается и нет ничего для такого производства?

[Лёха]

ОльгаКемерово, какую специфику имеет в виду эколог?

[ОльгаКемерово]

Лёха , ароматизаторы. По пахнущим веществам в свое время показывала одоранты от варочного котла на птицефабрике, но там и в методике все понятно прописано. Как тут быть?! у меня вывод один-не показывать никак.

[Лёха]

ОльгаКемерово, согласитесь что выварочный котел на птицефабрике и ёмкость для приготовления сахарного сиропа это несколько разные вещи? нет разве? Или сахар и некондиционные остатки куриных тушек это одно и тоже?
Что касается ароматизаторов: Для начала давайте рассмотрим список применяемых веществ на производстве.

[ОльгаКемерово]

Лёха сами ароматизаторы в итоге в регламенте отсутствуют. Нашла: синтетические красители ( Е102, 104, 110, 122, 124, 131, 131, 132, 133, 151), есть еще подсластители целый перечень, но это думаю тоже к делу не пришьешь ))))) Запросила ароматизаторы