Выбросы ЗВ от коптильни

Модераторы: Ecolog-Julia, Лёха, masm0, Kotucheny


Автор темы
Salen
Эколог
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 17 янв 2007, 21:40
Благодарил (а): 3 раза

Выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Salen »

Коллеги! подскажите как посчитать выбросы ЗВ от проектируемой коптильни по какой методике? и какие там будут образовываться отходы?
Аватара пользователя

Саша
Интеграл-Клуб
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 19 июл 2005, 06:37
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Саша »

А что у вас коптится?
У меня в одном проекте было копчение рыбы. Я считала по методике "Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу ЗВ от основного технологического оборудования рыбоперерабатывающих предприятий".
В другом проекте у меня было колбасное производство и там коптилка была на газу и я рассчитала по "Методические указания по расчету выбросов ЗВ при сжигании топлива в котлах производительностью да 30 т/час" 1985 г.

Автор темы
Salen
Эколог
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 17 янв 2007, 21:40
Благодарил (а): 3 раза

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Salen »

Саша. Нет ли у вас в электронном виде "Методических указаний по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу ЗВ от основного технологического оборудования рыбоперерабатывающих предприятий". Если есть пришлите пожалуйста на Salen1@mail.natm.ru

Liapa
Эколог
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 24 авг 2005, 21:17
Откуда: Муром
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 7 раз
Контактная информация:

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Liapa »

А есть еще и
"Методические указания по расчету количественных
характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятий агропромышленного комплекса, перерабатывающих сырье животного происхождения (мясокомбинаты, клеевые и желатиновые заводы). М, 1987 г."
а в них - копчение мясных продуктов

Автор темы
Salen
Эколог
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 17 янв 2007, 21:40
Благодарил (а): 3 раза

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Salen »

Нет ли у вас их в электронном виде


Анютка
Эколог
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 08:50
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Анютка »

Подскажите, пожалуйста, если в помещение, где стоят коптильни с дымогенераторами, в результате неплотностей оборудования поступает дым, и из этого помещения есть вытяжная вентиляция, то необходимо ли считать вент. отверстие как источник выброса и как произвести в таком случае расчеты?
Лаборатория может произвести замеры, но не на все вещества, что выделяются в процессе копчения (копчение рыбн. продукции) - как в таком случае посчитать остальные вещества?
И еще один вопрос - в "Методических указаниях по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу ЗВ от основного технологического оборудования рыбоперерабатывающих предприятий" указан часовой паспортный расход древесины на каждый тип дымогенератора, причем он от 10 кг/час, а как быть если у меня другие типы дымогенераторов и расход топлива всего 2 кг/час?
Спасибо!

Анютка
Эколог
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 08:50
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Анютка »

неужели в нашей огромной стране никто с коптилками не сталкивался? АУУУ!

Ninn
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 08:32
Откуда: Омск
Благодарил (а): 3 раза

Re: выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Ninn »

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как рассчитать выброс от копчения рыбы в ЗОЛЬНИКАХ? Может кто-нибудь сталкивался...В методических указаниях по рыбоперерабатывающим предприятиям ничего не нашла похожего [girl_sad]

Денис Сиренович
Новичок
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 13 апр 2012, 09:21
Благодарил (а): 2 раза

Re: Выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Денис Сиренович »

и у меня вопрос, как считать выбросы от работы коптильных камер (производство колбас)? по какой методике?
Аватара пользователя

Саша
Интеграл-Клуб
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 19 июл 2005, 06:37
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Re: Выбросы ЗВ от коптильни

Сообщение Саша »

Посмотрите таблицу 6.2.2 Методических указаний по расчету количественных характеристик выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от основного технологического оборудования предприятия агропромышленного комплекса, перерабатывающих сырье животного происхождения (мясокомбинаты, клеевые и желатиновые заводы). М., 1987 г.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Выбросы маслоэкстракционный цех
    keranova_1111 » » в форуме Охрана земельных ресурсов
    6 Ответы
    1234 Просмотры
    Последнее сообщение keranova_1111

Вернуться в «Сельское хозяйство + Пищевая промышленность»

Форум для экологов : Отказ от ответственности